Besuch des „Jungbauern“ Nico Ritter
Landwirtschaft und Nahrungsmittelproduktion sind auch in der Gemeinde Obersontheim noch von großer Bedeutung. Gerne habe ich mir im Rahmen meines Wahlkampfes die Zeit genommen um mir den jungen Betrieb von Nico Ritter und seiner Familie anzusehen. Persönlich habe ich eine sehr große Affinität zur Landwirtschaft, da auch unsere Familie in früheren Jahren aktive Landwirtschaft und Tierhaltung betrieb.
Heute sind Landwirte moderne Unternehmen deren vollautomatische Anlagen nicht übergeordnet zur höheren Produktion als vielmehr zur Überwachung des Tierwohls dienen.
Neues Herzstück des Betriebes von Nico Ritter ist die vollautomatische Melkanlage der Firma DeLaval. In einem Prozess werden hier während des Melkens auch Proben über Qualität der Milch als auch sämtliche Parameter zum allgemeinen Gesundheitszustand der Kuh abgeliefert. Leider waren gerade keine Kälber vor Ort und die zwei Damen in der Abkalbebox waren noch nicht so weit um mich direkt zum Paten werden zu lassen. Den Betrieb hat Nico Ritter von seinem Großvater übernommen und so gibt es auf der Hofstelle noch einiges zu tun um den heutigen Vorstellungen gerecht zu werden. Aktuell wird eine große Erweiterung des Stalls umgesetzt, welche mit voller Stolz gezeigt wurde.
Es ist gut zu wissen, dass junge Menschen noch in die Landwirtschaft einsteigen und so weiterhin einen Beitrag zur Nahrungsmittelproduktion leisten.
